Полный список книг смотрите на официальном сайте данного учреждения.

Для просмотра книг на платформе www.calameo.com можно кликнуть на ссылкам ниже.
(Внимание! Платформа calameo с 3 февраля 2025 года ограничит доступ к просмотру и ссылки могут быть недоступны, так что Вы можете скачать книги по этой ссылке.)

Коммерсант

Бухгалтерский учёт

Бухгалтерский учет в торговле. Практическое пособие (Невешкина Е. В., Соснаускене О. И., Шредер Е. Г.; Дашков и К - 2009)

Контрольно-кассовые машины: Учеб. Пособие для нач. проф. Образования (Никитченко Л. И.; Издательский центр "Академия" - 2002)

Прикладная экономика

Прикладная экономика: Учеб. Пособие (Сироткин В. Б.; СПбГУАП - 2003)

Розничная торговля непродовольственными товарами

Лабораторно-практические работы по предмету "Розничная торговля непродовольственными товарами" (Сабирова З.К.; Профессиональный лицей №12 г. Перми - 2011)

Товароведение

Профессия - продавец (Андреева О. Н.; Владос-Пресс - 2010)

Рекламная деятельность: Учебник для студентов высших учебных заведений (Панкратов Ф. Г., Баженов Ю. К., Серегина Т. К., Шахурин В. Г.; Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" - 2002)

Сборник ситуационных задач по товароведению продовольственных товаров (Кострюкова О.А.; ГБОУ СО СПО «Базарнокарабулакский техникум агробизнеса» - 2013)

Товароведение (Жиряева Е.В.; Питер - 2002)

Товароведение и биохимия рыбных товаров (Репников Б. Т.; Дашков и К - 2007)

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. Образования (Неверов А. Н.; ПрофОбрИздат - 2001)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (Блинникова О. М.; МичГАУ - 2007)

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (рыба и рыбные товары) (Першина Е. И.; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности - 2002)

Товароведение обуви (Савина З. Г.; Экономика - 1984)

Товароведение пищевых продуктов: Учеб. Для нач. проф. Образования (Матюхина З. П., Королькова Э. П.; Издательский центр "Академия" - 1998)

Товароведение продовольственных товаров (; Феникс - 2005)

Товароведная эспертиза рыбы и рыбных товаров. Учебное пособие (Левкин Г. Г.; Омский государственный аграрный университет - 2004)

Торговое оборудование: Учеб. Пособие для сред. спец. учеб. Заведений (Архипов И. А., Клишин В. Ф.; Экономика - 1990)

Торговые вычисления для официантов: учеб. Пособие для нач. проф. Образования (Потапов И. И.; Издательский центр "Академия" - 2006)

Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение) (Поливанова Т. М.; Экономика - 1981)

Повар-кондитер

Гигиена питания

Гигиена питания (Петровский К. С.; Медицина - 1975)

Технология пищевых производств

Технология кондитерских изделий (Маршалкин Г. А.; Пищевая промышленность - 1978)

Технология кондитерского производства (Лурье И. С.; Агропромиздат - 1992)

Технология приготовления пищи (Ковалев Н. И., Куткина М. Н., Кравцова В. А.; Деловая литература - 2003)